フライパンで有機フッ素化合物（PFAS）の使用量を抑えた製品を各社が投入している。

ドウシシャはフッ素加工に使うPFASを9割減らした新商品を7月に発売する。京セラはセラミック加工の商品でフッ素不使用を強くアピールし始めた。

PFASは1万種類以上あるとされ、フライパンのフッ素加工に使われるものは無害とされるが、PFASのなかには健康への有害性が指摘されているものもある。消費者の懸念払拭へ、各社が…
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO89095990S5A600C2TB1000/