料理研究家リュウジ氏（38）が29日、X（旧ツイッター）を更新。うま味調味料「味の素」に関するコメントに対し、リアクションした。

リュウジ氏はこれまで味の素を使用するレシピを多数発表しており、こうした調味料の使用にSNS上ではさまざまな意見も寄せられてきた。

リュウジ氏は29日、一部ユーザーが投稿した「日本で1番味の素を推してるリュウジ　動画観た事ないから、本当に知らないんだけど人気あるよね　けど、きっと本人も絶対に分かってるはず　味の素の事を　でも　ビジネスだもんね　今更後戻り出来ないし　化学調味料も　砂糖も　ただの合法的な、覚醒剤」というポストを添付。

「味の素に具体的な健康被害があるのなら是非反論していただきたいです」と書き出し、
「ビジネスとかそういうの飽きました　味の素を否定してる方はほぼ『なんとなく体に悪そう』で語るから話にならない」とぴしゃりと指摘した。

https://news.yahoo.co.jp/articles/030d35eff2a5203a96af1faf0503cc5672e90c92