カフェチェーン大手のC-United（シーユナイテッド、東京・港）は2027年をめどに主力の「珈琲館」で海外初の店舗をインドに出す。30年までにインドや東南アジアに60店舗を展開する。ドトール・日レスホールディングス（HD）は高級喫茶業態の海外1号店を台湾に出店する。テーブルへの配膳や和風メニューなど日本式の「喫茶店」で、中高所得層の人口が増える海外のカフェ市場を開拓する。

「フルサービス式」に商機(以下有料版で，残り1869文字)

日本経済新聞　2025年11月12日 5:00